京都府オリジナルの普通大豆品種・京白丹波－品種育成、栽培体系確立から加工食品開発まで－（成果発表会）

【開催要領】
１　テーマおよび目的
平成22～24年度に実施した「新たな農林水産政策を推進する実用技術開発事業課題：極大粒・良食味の白大豆新品種の育成と普及展開による地域産業の活性化」で得られた研究成果を、広く一般に公開します。

２　日時：平成25年2月28日（木）13：00～17：00

３　場所：ホテルセントノーム京都　平安の間
　　　　　　京都市南区東九条東山王町19-1

４　発表内容
（１）事業の概要
（２）京白丹波の育成と生育特性
（３）京白丹波の機械化栽培体系
（４）京白丹波機械化栽培体系の現地実証
（５）京白丹波の調理加工特性
（６）地域ブランドを核とした生産者と消費者のコミュニケーション（特別講演）
（７）京白丹波加工食品の開発と市場事例（試食）
（８）質疑応答

５　その他
（１）一般参加、定員100名、参加費無料
（２）事前申込み制。E-mailまたはFAX。
　　　申込み期限：平成25年2月22日（金）
（３）同日開催：10:00～12:00、同会場。
　「京都府農林水産技術センター生物資源研究センター
　　平成24年度試験研究成績報告会」
（４）詳細（ポスター）
　　http://www.kab.seika.kyoto.jp/event/pdf/20130111.pdf

６　事務局（連絡先）
京都府農林水産技術センター生物資源研究センター
応用研究部長　吉川正巳（研究総括者）
E-mail:houkoku@kab.seika.kyoto.jp