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小展示「日本酒の近代化と洋酒の国産化」(2/20-3/29)(国立国会図書館関西館)

国立国会図書館関西館

公開日: 2014/02/19
  • その他

国立国会図書館関西館では、所蔵資料を紹介する小展示を定期的に行っております。
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 関西館小展示「日本酒の近代化と洋酒の国産化 ニッポンの酒造り」
http://www.ndl.go.jp/jp/event/exhibitions/kansai_201402.html
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第15回の関西館小展示では、「日本酒の近代化と洋酒の国産化 ニッポンの酒造り」と題して、明治以降現代に至るまでの日本の酒造りに関する資料を紹介します。
近代日本の幕開けとなった明治時代。古くから続く日本酒造りはどのような変化を経験したのか、また、西洋からもたらされたビール、ワイン、ウイスキーといった洋酒を国産化するため日本人の手によってどのような挑戦が行なわれたのか。現代に生きる私たちが楽しんでいるお酒の歴史をご紹介いたします。

主な展示資料
『洋酒天国』洋酒天国社, 1878.
1950年代に寿屋(現在のサントリーホールディングス株式会社)から創刊された広報誌です。作家の開高健らが編集にあたり、最盛期の発行数は20万部まで伸びました。

『特命全権大使米欧回覧実記』博聞社, 1878.

『大日本麦酒株式会社三十年史』大日本麦酒, 1936.

『理科会粋.日本醸酒編』東京大学, 1883.

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開催期間: 2月20日(木)~3月29日(土)
(日曜・祝日、3月19日(水)は休館)
開催時間: 10:00~18:00
会  場: 国立国会図書館関西館 総合閲覧室
入   場: 無料・年齢制限なし
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