セミナー・イベント

クオリアAGORA「持続可能な地球と私たちの為に~文化としての農業・文明としての食料~」

(株)京都クオリア研究所

公開日: 2014/12/10
  • その他

私たちにとって食料は、近くのスーパーやコンビニで買ってくるだけのものでしょうか。食べるということは、人間にとってもっとも大事な営みであり、食を通して現代社会を突き詰めていくと、農業問題に出会います。日本社会の中で、今、農業はどんな形で存在しているのでしょうか。私たちは、今後どのような食料を、どのように調達したいと思っているのでしょうか。
 今回は、生命を支える食と農を考えます。

■日  時  2014年12月25日(木)17時~20時30分
■会  場  京都大学楽友会館            
■主  催  京都クオリア研究所      
■共  催  京都大学
■後  援  京都府 京都市 京都商工会議所      
       大学コンソーシアム京都他 
■内  容  スピーチ
         末原 達郎(龍谷大学経済学部教授・農学部
                      設置委員会委員長)
       討  論
         堀場 雅夫(堀場製作所最高顧問)
         大原 千鶴(料理研究家)
         高田 公理(佛教大学社会学部教授)
         山口 栄一(京都大学思修館教授)
       ワールドカフェ~食事をとりながら~

■定  員     40名
■参 加 費   企業 10,000円  研究者・一般 6,000円
          学生 2,000円
■申し込み方法   E-Mail(info@goodkyoto.com)あるいは
          Fax(075-213-1463)
      ~詳しくは下記のHPから~
              http://www.goodkyoto.com/
◆申し込み締め切り 12月22日(月)